Братислава, как столица Словакии и как ворота в маленькую среднеевропейскую страну относится к самым важным туристическим центрам Словакии. Братислава является городом истории, культуры, хорошей кухни и вина, но также и места, где можно отдохнуть и развлечься.

Братислава является городом с тысячелетней историей с прекрасно отреконструированным историческим центром, заполненным дворцами в стиле барокко, фонтанами и романтическими улочками. Также как Будапешт и Вена, Братислава являлась когда-то городом, где короновали императоров. Почти 300 летний период, начиная с середины 16 века, был периодом наибольшего расцвета, когда город стал местом коронаций венгерских королей. Свои резиденции здесь построили для себя важные аристократические семьи Венгрии, развивалось ремесло, здесь гостили самые известные композиторы, такие как Моцарт, Гайдн, Людвиг фан Бетховен, Лист. Здесь жили люди словацкой, немецкой, венгерской, еврейской и других национальностей. Немцы дали городу название Пресбург, славяне его переименовали на Прешпорок, в то время как венгры его называли Пожонь. Этот космополитный город, официальное название Братислава, получил в 1919 года.

Братислава традиционно является городом хорошей кухни и прекрасного вина. Так, как когда-то жили в Братиславе многонациональные семьи, так и в Братиславской кухне можно найти влияние словацкой, венгерской или еврейской кухни. Также заметно влияние близкой Вены. В связи с мультикультурной историей города, скорее чем о словацкой, мы говорим о прешпорской кухне. В окрестностях Братиславы издавна приуспевало виноделие. На солнечных склонах Малых Карпат виноделием занимались с незапамятных времен - вино здесь пили уже 200 - 300 лет до нашей эры. Прешпорские винодельцы поставляли вино на королевские столы. Традиция хорошей еды и прекрасного вина на сегодня опять вернулась в Братиславу.